Участники FFC рассмотрели передовые научные разработки, инновационные подходы и практические решения в области функционального питания и профилактической медицины.
35-я Международная конференция FFC "Биоактивные соединения и функциональные продукты: ключевые факторы в продвижении здоровья, профилактике заболеваний и их лечении" стартовала в Российско-Армянском университете 3 октября.
Участники обсуждают передовые научные разработки, инновационные подходы и практические решения в области функционального питания и профилактической медицины. Отметим, что 5 октября конференция продолжится в формате виртуальных презентаций.
Проректор по науке РАУ, профессор Паргев Аветисян приветствовал гостей и участников конференции. Он подчеркнул, что функциональное питание и биоактивные соединения — это не только перспективное научное направление, но и один из столпов современной профилактической медицины, который помогает снижать риски хронических заболеваний, укреплять здоровье и продлевать активное долголетие.
"У нас есть возможность не только услышать интересные доклады, но и сформировать научный диалог, который способен привести к долгосрочным инициативам. Уверен, что в ближайшие дни нас ждут ценные идеи, эффективные обсуждения и новые коллаборации, вклад которых будет важен не только для науки, но и для улучшения повседневной жизни людей. Благодарю организаторов за создание этой платформы и всех участников за их преданность делу. Ваши знания и активное участие вселяют надежду, что вместе мы сможем добиться значимых результатов", — заверил профессор Паргев Аветисян.
Завкафедрой общей и фармацевтической химии Института биомедицины и фармации РАУ Анна Григорян отметила, что в рамках программы пройдут лекции, постерные сессии и обсуждения, направленные на создание новых научных коллабораций и практических проектов.
"Направление функционального питания и биологически активных веществ уже активно развивается в Японии и США, а РАУ стремится стать региональной площадкой для внедрения этих исследований как в образовательные программы, так и в практику", - сказала она.
Она подчеркнула также, что в будущем планируется расширить формат конференции.
Помимо докладов и постеров будет организована выставка функциональных продуктов и инновационных разработок в области профилактической медицины.
В ходе конференции свои доклады представили ведущие учёные и исследователи. С докладом выступил также президент и основатель Центра функционального питания (FFC), главный редактор журнала The Journal of Functional Foods in Health and Disease, профессор Даник Мартиросян, чьи исследования сыграли ключевую роль в научном обосновании значимости функционального питания и его влияния на здоровье человека.
Отметим, что Форум организован Центром функциональных продуктов (FFC, Даллас, США), Российско-Армянским университетом (Ереван, Армения), Институтом функциональных продуктов (FFI, Сан-Диего, США), Международным академическим обществом функциональных продуктов и биоактивных соединений (ASFFBC), а также научными журналами Functional Foods in Health and Disease, Bioactive Compounds in Health and Disease и Journal of Functional Foods in Science.